Écoutez-nous sur France Bleue Gard Lozère

Cela se passe Mercredi 26 avril de 10 H 00 à 10 H 40 avec Claire Mery, qui anime l’émission « Les Toqués ».

Je parlerais de Pélardon AOP…de son rigoureux cahier des charges qui en fait un fromage d’exception.

Comme le veut la tradition de cette émission, les auditeurs seront sollicités pour partager des recettes qui mettent en avant le Pélardon. Un panier garni sera offert au gagnant et vous sera remis lors de la fête du Pélardon, Dimanche 30 avril, à Sainte Croix Vallée Française.

Ils se fournissent en fromages des
Cévennes chez nous

Au cœur des Cévennes depuis 50 ans

La Fromagerie Albert à Uzès

« Nous proposons à notre clientèle des spécialités de la Fromagerie des Cévennes depuis 2016. Nous avons toujours plaisir à les présenter dans notre vitrine et à les proposer à nos clients réguliers connaisseurs et à nos clients de passages curieux de découvrir les spécialités locales. Le Grizou Cévenol, le petit frais cendré,...

Celine / avril 11, 2023

Cabiron Traiteur à Montpellier

« La Fromagerie des Cévennes nous fournit en fromages de chèvre au lait cru, en particulier le Moissac des Cévennes et le Seillou, pour la plus grande satisfaction de nos clients qui l'apprécient dans nos recettes ou présentés sur un plateau. Il s’agit de produits locaux savoureux, caractéristiques de notre Région...

Belliot / octobre 25, 2022