La Fromagerie des Cévennes

Après plusieurs années de travail, l’UNESCO a reconnu l’agro-pastoralisme des Causses et des Cévennes comme appartenant au patrimoine mondial de l’humanité. Les liens forts entre un territoire difficile, et les hommes qui se sont battus pour y vivre, est ainsi reconnu.

Nos éleveurs, en respectant le cahier des charges de l’AOP Pélardon, donc en faisant pâturer leur troupeau autant que possible, participent à l’entretien d’une partie du patrimoine mondial de l’humanité, rien que ça !

Plus d’informations sur le lien suivant :
www.cevennes-parcnational.fr

Notre gamme de produits s’agrandit, pour le plus grand bonheur de tous.
Nous vous proposons à présent une tommette au lait cru de chèvre, En savoir plus sur « Nouveauté : le Réboussier«