La Fromagerie des Cévennes

Du 18 au 21 novembre, venez nous retrouver au salon du MIAM, le salon de la gastronomie et des produits de terroir, à Alès !
Au programme, dégustation de nos bons fromages de chèvre au lait cru, ainsi que de l’ensemble des délicieux produits présentés sur le salon.
L’invité d’honneur du salon cette année est l’Espagne, plein d’excellentes découvertes culinaires en perspective donc !

A ce week-end !

Plus d’info sur http://www.miam-ales.com/

Le Café de Pays – Restaurant la Ruche de Rousses, toujours très dynamique, a souhaité proposer une soirée autour du Pélardon. Accompagné du vin du Domaine des Cabridelles (Ispagnac, 48), vous aurez l’occasion de déguster le Pélardon, et plus généralement notre fromage de chèvre, sous toutes ses formes, de l’apéritif au dessert.
Cette soirée sera également l’occasion de visionner un court film présentant la fabrication du Pélardon et d’échanger autour de ce délicieux petit fromage.

Ci-dessous le menu proposé :
Attention, le nombre de places est limité, réservation obligatoire au 04 66 44 08 54

MENU_soirée_Pélardon