CAPRI’CIEUX arrive !
Notre dernière création, Capri’cieux, est désormais disponible à la vente. Fruit de nombreux mois de recherches, plébiscité lors des tests de dégustation, ce petit fromage …
Écoutez-nous sur France Bleue Gard Lozère
Cela se passe Mercredi 26 avril de 10 H 00 à 10 H 40 avec Claire Mery, qui anime l’émission « Les Toqués ». Je parlerais de Pélardon AOP…
Le Seillou a 20 ans !
Nous avions créé ce fromage lors d’une opération spéciale. Fort de son succès, les clients nous ont demandé de le conserver…
Acheter BIO !
Acheter BIO, c’est ce que nos grands-parents appelaient de la nourriture ! Le XXI ème siècle sera celui des réparations des errements du XX ème.
PELARDON AOP – Épisode 4/6
En salles d’affinage. Minimum 11 jours pour le Pélardon. Les fromages sont tournés pour les décoller des grilles et uniformiser la pâte, le sel, et le croûtage. Tiens, mais à quoi servent…
Une belle étiquette pour le fleuron de la coopérative !
Délice des Cévennes, c’est la marque de notre Pélardon AOP le plus distribué, notamment dans les moyennes et grandes surfaces de la région. Qui dit nouvelle identité…
Réunion coopérative
Le 5 avril, coopérateurs et personnel se sont retrouvés à la fromagerie autour d’un buffet pour découvrir l’ensemble des supports de communications qui portent le nouveau logo de la coopérative. Ce logo, réalisé dans le cadre d’une collaboration avec Ysatis…
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